QM100高通量组织研磨仪研磨鱼肉组织的试验方法

QM100高通量组织研磨仪研磨鱼肉组织的试验方法

1）时间：2015/5/12

2）样品：新鲜鲫鱼1条

3）仪器：主机，QM100高通量组织研磨仪五洲鼎创（北京）科技有限公司50ml不锈钢研磨罐1对；QM100高通量组织研磨仪研磨鱼肉组织的试验方法

4）步骤：

a.在鲫鱼背部取2块鱼肉，每块5克左右（不含鱼鳞）；

b.用剪刀分别将2块鱼肉剪碎，分别放入2个研磨罐，同时每罐再放入2颗直径15mm研磨钢珠，然后分别旋紧研磨罐，将罐固定在研磨仪的摇臂中。

c.将QM100高通量组织研磨仪研磨频率设为1800rpm，研磨时间设为3-4分钟，然后启动研磨仪。

d.研磨完全停止后，拿出研磨罐，旋开罐盖，取出研磨好的鱼肉样品。QM100高通量组织研磨仪研磨鱼肉组织的试验方法

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5.结果：

研磨后的鱼肉成泥浆状，均匀细致，不含任何成块的鱼肉组织。说明用QM100高通量组织研磨仪研磨鱼肉组织的试验方法磨鱼肉组织效果良好。QM100高通量组织研磨仪研磨鱼肉组织的试验方法

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2015-09-13

2015-09-13

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